In het hart van Pojezerje, Kroatië, komt een unieke "village blend" tot leven, een harmonieuze mix van vier rode druivensoorten: Plavac Mali, Plavina, Vranac en Trnjak. Deze wijn combineert de beste eigenschappen van elke variëteit en biedt een perfect uitgebalanceerde smaak die toegankelijk en veelzijdig is. Ideaal bij een breed scala aan gerechten, van stevige stoofschotels tot gegrilde vleesgerechten.
Vinolussa
Vukušić Jezero
Kroatië
€22,75 EUR
- Inclusief belasting.
Meer informatie
De druiven komen uit twee wijngaarden: Draga, met 10.000 wijnstokken op z'n 25 meter hoogte, en Podgorica, met 1000 wijnstokken op z'n 24 meter hoogte. Deze oude wijnstokken, variërend in leeftijd van 20 tot 60 jaar, groeien in kalkrijke bodems van calcocambisol en fluvisol. Met een opbrengst van slechts 1,5 tot 2 kilogram per wijnstok en een handmatige oogst aan het eind van september, wordt een uitzonderlijke kwaliteit gegarandeerd.
Na een maceratieperiode van 8-10 dagen en fermentatie in roestvrijstalen tanks, rijpt de wijn één jaar in Slavonisch eiken vaten van 225 liter. Het resultaat is een wijn die diepte en structuur combineert met een ongeëvenaarde drinkbaarheid.
Met een beperkte productie van 3000 flessen uit de jaargang 2022 is deze blend een prachtige weerspiegeling van het terroir en de passie van Vukušić.
Over het product
- Type wijn: Rode wijn
- Formaat: Fles (75 cl)
- Land: Kroatië
- Druivensoort: (25% Plavac Mali) (25% PLavina) (25% Vranac) (25% Trnjak)
- Regio: Dalmatië
- Substreek: Pojezerje
- Jaargang: 2022
- Landbouw: Duurzaam
- Alcohol: 13 %
- Drinkbaar vanaf: 2024
- Houdbaar t/m: 2028
Wijnmaker Notities
Wanneer het weer verandert en de winter komt, schakelen wij als familie over op rode wijn. Om iets te hebben dat gemakkelijk drinkbaar, plezierig en onbelast is, hebben we de Jezero-blend bedacht.
Licht
Stevig
Soepel
Tanninerijk
Droog
Zoet
Rond
Fris
Op werkdagen voor 16:00 besteld, is volgende werkdag in huis
Gratis verzending binnen NL vanaf € 65,-
Elke wijn is per fles te bestellen
Bezig met laden...
Over het wijnhuis
Omschrijving
Vukušić Winery, een familiebedrijf met een wijnbouwtraditie die teruggaat tot de 18e eeuw. Het wijnhuis werd in 1756 voor het eerst vermeld door priester Fra Andrija Kačić Mijošić.
Een grote verandering kwam in de jaren 1930 met de bouw van de Maričevac-tunnel, die vruchtbare grond blootlegde. De familie plantte hier nieuwe wijngaarden en legde de basis voor de huidige wijnregio Pojezerje.
Met de onafhankelijkheid van Kroatië in de jaren '90 ontwikkelde Vukušić Winery zich tot een moderne onderneming, terwijl het trouw bleef aan eeuwenoude tradities. De focus ligt op lokale druivensoorten zoals Zlatarica, Trnjak en Plavac Mali, maar ook op internationale variëteiten zoals Merlot en Syrah, om het potentieel van het terroir te tonen.
Darko en Katica Vukušić beheren de wijngaarden al meer dan 30 jaar met passie en een volledig natuurlijke aanpak. De wijngaarden, gelegen tussen bergen en heuvels, profiteren van rijke waterbronnen en worden met de hand verzorgd.
De toekomst ligt in handen van dochter Darija, die na haar studie aan de Landbouwuniversiteit van Zagreb de traditie samen met Darko voortzet en verder uitbouwt.
Bezig met laden...