Onze passie en liefde voor de wijn.
Over Jesse & Gio
Ik ben 22 jaar en werk als junior sommelier met een diepe passie voor wijn. Voor mij is wijn meer dan alleen een drankje; het is een beleving, een verhaal dat begint bij de wijnmaker en eindigt in het glas. Die passie deelde ik al snel met mijn goede vriend Gio, en samen besloten we om Vinolussa op te zetten – een wijnimportbedrijf gericht op het introduceren van verborgen schatten uit de wijnwereld.
Tijdens een reis door Kroatië ontdekten wij de bijzondere wijnen van wijnhuis Vukušić. De unieke smaken en het vakmanschap van de wijnmaker inspireerden ons zo sterk dat we besloten onbekende wijnen uit opkomende regio's naar Nederland te halen. Bij Vinolussa combineren Gio en ik onze kennis en liefde voor ambachtelijke, authentieke wijnen om mensen kennis te laten maken met de tradities en passies die achter elke fles schuilgaan.
Ons doel is niet alleen om nieuwe smaken te introduceren, maar ook om de verhalen van de wijnmakers te delen met liefhebbers en horecazaken in Nederland. Samen hopen we met Vinolussa een brug te slaan tussen gepassioneerde wijnmakers en een publiek dat hun vakmanschap waardeert.
Over Darko, Katica & Darija
Al 30 jaar beheren Darko en Katica Vukušić met passie hun wijngaarden, waarbij ze het meeste werk met de hand doen. Hun duurzame aanpak zet in op traditionele methoden, zoals spontane fermentatie en het gebruik van wilde gisten. Zo behouden ze de authenticiteit van hun kelder en brengen ze de unieke eigenschappen van hun terroir perfect tot uitdrukking.
Met een blik op de toekomst vertegenwoordigt Darija, de dochter van Darko en Katica, de volgende generatie Vukušić-wijnmakers. Terwijl ze haar masteropleiding volgt aan de Landbouwuniversiteit van Zagreb, bereidt Darija zich voor om samen met Darko een leidende rol in het wijnmaken op zich te nemen, zodat de familie traditie blijft voortleven.